فوائد الخرشوف للتخسيس | ثلاث وصفات لسلطة الخرشوف اللذيذة

أهمية الخرشوف للتخسيس

الخرشوف من النباتات التي لها فوائد عظيمة للجسم بشكل عام وللتخسيس بشكل خاص، لذا سنتحدث عن فوائد الخرشوف للتخسيس لأنه يحتوي على معظم العناصر الغذائية التي يحتاج لها الجسم أثناء فترة نزول الوزن.

فوائد الخرشوف للتخسيس

مفيد للجهاز الهضمي ويساعد على سد الشهية مما يقلل من كمية الطعام المتناولة، ليس ذلك فقط ولكنه مفيد أيضًا للعظام والعضلات:

  • يقي من تراكم الدهون وذلك بفضل قدرته على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك له مردود كبير على صحة القلب والشرايين.
  • يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مما يجعل اختيار أساسي ضمن النظام الغذائي.
  • تساعد الألياف الموجودة به على الشعور بالشبع لأنها تشغل مساحة كبيرة من المعدة.
  • يقي من الإصابة بالإمساك وما يترتب عليه من انتفاخات وغازات وذلك بفضل الألياف أيضصا.
  • مدر طبيعي للبول وينقي الكلى من السموم ويجعلها تؤدي وظيفتها بشكل أفضل.
  • من فوائد الخرشوف للتخسيس أنه يعزز من عملية الأيض ومن ثم حرق الدهون مما يؤدي في النهاية إلى إنقاص الوزن.

وصفة الخرشوف والأناناس للتخسيس

تزيد هذه الوصفة من عملية حرق الدهون بفضل الليمون الموجودة فيها، والمكونات كالتالي:

  • حبة من الخرشوف المسلوق.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 شريحة من الأناناس.
  • 5 حبات من اللوز.

الطريقة

  • ضع جميع المكونات في الخلاط حتى يتكون لديكِ عصير، يمكنك الاستعانة بماء سلق الخرشوف.
  • تناول المشروب يوميًا لمدة ثلاث أسابيع، وذلك بجانب النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية.

سلطة الخرشوف والليمون

هذه الوصفة عبارة عن مكونين فقط ولكنها تأتي بالنتائج المطلوبة، والمكونات كالتالي:

  • عصير ليمونة كاملة.
  • 2 حبة من الخرشوف.
  • 3 أكواب ماء.

الطريقة

  • سلق الخرشوف في الماء المغلي حتى ينضج.
  • وضع عصير الليمون عليه ليكتسب طعمًا مميزًا.
  • تناول هذه الوصفة في وجبة العشاء.

سلطة الخرشوف والفلفل الأحمر

فوائد الخرشوف للتخسيس

يعمل الفلفل الأحمر على تعزيز عملية الأيض التي بدورها تعمل على زيادة معدلات حرق الدهون، فإضافته للخرشوف إضافة فعالة، إليك المكونات:

  • حبة من الخرشوف المسلوق.
  • حبة من الفلفل الأحمر.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

الطريقة

  • اخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يتكون لديك مشروب ليس بخفيف ولا بكثيف.
  • تناول العصير ثلاث مرات فقط في الأسبوع.
  • استمر على هذه الوصفة حتى تحصل على النتائج المطلوبة.

سلطة الخرشوف والخضراوات

يتم إعداد هذه الوصفة بطريقة السلطة الخضراء العادية الغنية بالفيتامينات والمعادن مع إضافة حبة من الخرشوف كالتالي:

  • حزمة من البقدونس.
  • نصف حزمة من الجرجير.
  • قطع من البروكلي.
  • حبة من الفلفل الأخضر.
  • شرائح رقيقة من البصل.
  • حبة من الخرشوف.
  • ملعقة صغيرة من الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الخل.

الطريقة

  • تقطع المكونات لقطع صغيرة ثم يتم خلطها معًا.
  • يمكن إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • يُضاف الليمون والخل في النهاية مع التقليب واستمتع بطعم السلطة اللذيذ.