مرحلة الرجيم من المراحل الهامة يجب أن تهتمي فيها بتناول أطعمة صحية مطهية بطريقة سليمة، وتوجد الكثير من فوائد البطاطا المشوية للرجيم مقارنةً بطرق طهيها الغير صحية، فتناولها مشوية يضمن لكِ الحصول على العناصر والفيتامينات الهامة دون أن يؤثر على وزنك، ولذلك سنوضح لكِ أهم فوائدها وقيمتها الغذائية وأهم المعلومات عنها عبر السطور القادمة.
القيمة الغذائية للبطاطا المشوية
البطاطا تعتبر من الأكلات الخالية من الدهون وتعتبر أيضًا غنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، حيث أنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد وغيرها، إضافةً إلى ذلك تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات منها فيتامين أ وفيتامين ب إضافةً إلى الفلافونيدات الحيوية، والشيء المميز بها أنها تحتوي على حوالي 70 من وزنها ماء، وتعتبر أيضًا من المصادر الجيدة للنشا ولذلك ننصحك بإضافة نسبة قليلة من البطاطا إلى نظام الغذائي خلال الرجيم مع ضرورة طهيها بشكل صحي أما مسلوقة أو مشوية.
أهم فوائد البطاطا المشوية للرجيم
هناك الكثير من فوائد البطاطا المشوية غمومًا، وفوائد تخص تواجدها من ضمن الحمية الغذائية حيث لها دورًا بارزًا في تخفيض الوزن، ولكن بالطبع مع كميات معتدلة يمكن التعرف عليها من خلال استشارة طبيب التغذية المتابع لحالتك، إليك أهم تلك الفوائد.
متوسطة السعرات الحرارية
تعتبر البطاطا المشوية من الوجبات الخفيفة ويمكن تضمينها إلى نظامك الغذائي في مرحلة التخسيس، حيث أنها تحتوي على قدر متوسط من السعرات الحرارية مما يعمل على إمداد الجسم بالطاقة وفي ذات الوقت لا يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناولها بكميات معتدلة.
تحتوي على الألياف
يوجد في البطاطا المشوية كمية جيدة من الألياف الطبيعية التي تساعدك على الشعور بالشبع لوقت طويل، وهذا الأمر يقلل من تناولك للطعام ومع الوقت ينعكس هذا إيجابيًا على معدل الوزن لديكِ ولذلك ننصحك بإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بكِ.
قليلة السكر
البطاطا تعتبر من الأطعمة البسيطة المميزة بقلة احتوائها على السكريات وهذا الأمر يعتبر من الأشياء المفيدة خلال مرحلة الرجيم مما يجعلها آمنة، يمكنك إضافتها إلى النظام الغذائي بكميات متوسطة والحصول على فوائدها الصحية دون ضرر.
تحتوي على نسبة عالية من الماء
يوجد في البطاطا نسبة جيدة من الماء وهذا الأمر يساعد على عملية إذابة الدهون في الجسم بشكل سريع، كما أنه يعمل على ترطيب الجلد الذي يعتبر أحد الأشياء الهامة في مرحلة الرجيم.
الكمية الموصى بتناولها من البطاطا المشوية خلال الرجيم
على الرغم من أن البطاطا تحتوي على عناصر طبيعية وفيتامينات هامة لمرحلة الرجيم وإنقاص الوزن إلا أن تناولها المفرط قد يؤدي إلى نتائج عكسية ويزيد من الوزن نظرًا لاحتوائها على قدر عالي من النشويات.
ولهذا ينصح بتناولها بكميات معتدلة التي لا تتعدى ثمرة واحدة متوسطة في اليوم حتى تحصلين على فائدتها الصحية دون أن تؤدي إلى أي مشاكل صحية، مع ضرورة الاهتمام بطهيها في الفرن دون أي إضافات حتى تحصلين على فوائد البطاطا المشوية للرجيم دون ضرر.